明治10年からの歴史

 幼少期の落花生は天日干しのが普通だったので殻の中で豆がションボリしていたり入っていなかったり当たり外れが結構あった。現在はそんなことがないよう管理されているんだろうけど、落花生の香りや味わい濃厚さは天日干しの方がいいと思う。なんて書いているけどこちらは黒澤師匠から毎年頂いている「ますだの落花生」なんです。オススメです!!